Hexenschnee
Zutatenliste
| 2 | Eiweiß |
| 120 g | Zucker |
| ½ | Zitronensaft |
| 20 ml | Rum |
| 350 g | Apfelmus |
| 40 g | Johannisbeergelee |
| 1 EL | Schokolade, gerieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Eiweiß steif schlagen. Nach und nach Zucker reinrieseln
lassen. Zitronensaft und Rum zugeben. Apfelmus locker unterheben. In
einer Glasschale oder vier Gläser füllen. Kleine Johannisbeertupfer
draufsetzen. Geriebene Schokolade drübersteuen. Sofort servieren.
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
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