Hefebrot mit Zitronenbutter
Zutatenliste
| 250 g | Butter |
| 750 g | Hefezopf evtl. fertig kaufen |
| 1 kg | Erbeeren |
| 2 EL | Zucker evtl. mehr |
| 1 EL | Zitronensaft evtl. mehr |
| 2 Bund | Zitronenmelisse |
Zubereitung
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Schritt 1
Den Hefezopf in die oben angegebene Anzahl Scheiben aufschneiden.
Die Erdbeeren waschen, putzen, gt abtropfen lassen und in duenne
Scheiben schneiden. Die Butter weich werden lassen und dann mit
Zucker und Zitronensaft schaumig ruehren.
Die Haelfte der Zitronenmelisse waschen und gut abtropfen lassen, in
feine Streifen schneiden, unter die Butter mischen und dann auf die
Hefezopfscheiben streichen. Mit Erdbeerscheiben belegen und mit den
gewaschenen, gut abgetropften Zitronenmelisseblaettchen garnieren.
:Pro Person ca. : 249 kcal
:Pro Person ca. : 1043 kJoule
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19970607160600w+1
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