Hazelnuss Biscotties
Zutatenliste
| 1 Tasse | Butter, weich |
| 6 | Eier, leicht gekloeppelt |
| 1,50 Tasse | Zucker |
| 4 Tasse | Weizenmehl |
| 4 Schuß | Backpulver |
| 2 EL | Sambucca |
| 1 Tasse | gehackte Haselnüsse |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter und Eier schaumig ruehren.Nach der halben Ruehrzeit Zucker und
Anisette zugeben.
Mehl und Backpulver zusammen sieben; Mit den Nuessen unterheben. Leicht
kuehlen und zwei Laibe formen.
Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 190C for 25 minuten backen.
Abkuehlen und in Scheiben schneiden.
Auf das Backblech und fuer 8-10 Minuten braeunen, wie Zwieback. Umdrehen und
wiederholen.
Wenn Du willst kannst Du auch Mandeln nehmen.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Hartmut W. Kuntze" <[email protected]> am
: : 17.02.2000 in de.rec.mampf
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