Haferflockenauflauf mit Schattenmorellen
Zutatenliste
| 60 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 150 g | Mehl |
| 120 g | Haferflocken |
| 30 g | Gries |
| 2 TL | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| 1 | Glas Schattenmorellen oder Pfirsiche |
Zubereitung
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Schritt 1
Bis auf das Obst alle Zutaten verruehren und anschliessend das Obst
unterheben.
In eine hohe mit Semmelbroessel ausgestreute feuerfeste Form geben und in
der mittleren Schiene bei 200 Grad C ca. 40 Minuten backen.
Mit Vanille-Sauce noch heiss zu Tisch geben.
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