Gurken-Knoblauch-Salat
Zutatenliste
| 3 | p.Port. Gross Gurken |
| 2 | p.Port. Knoblauchzehen |
| 1 TL | Honig |
| 1 EL | Essig |
| Salz | |
| 1 EL | Erdnussöl |
| 2 EL | Helle Soja-Sauce |
| 1 | Prise weißer Pfeffer |
| Gehacktes Dill |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Gurken schälen und raspeln. Salzen, stehen lassen. Leicht
ausdrücken. Knoblauch zerdrücken, mit Öl, Soja-Sauce, Essig und
Honig gut vermischen. Mit den Gurken vermischen. Pfeffern. Mit
gehacktem Dill bestreuen.
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Gepostet von Michael Hofmann
Date: Wed, 16 Nov 1994
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Kommentare zum Rezept Gurken-Knoblauch-Salat
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