Grünkernsalat mit Eiern
Zutatenliste
| 125 g | Grünkern |
| 1 Dose | Mais (340 g) |
| 4 | Eier |
| 1 TL | Curry |
| 100 ml | Joghurtsoße |
Zubereitung
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Schritt 1
Grünkerne im Schnellkochtopf 10 Minuten kochen, abtropfen und abkühlen lassen
Eier hart kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden
mit dem gekochten Grünkern und Joghurtsoße (z.B. Thomy´s) mischen mit Curry (Menge nach Geschmack) abschmecken
Passt ausgezeichnet als Beilage zu Grillgerichten.
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