Großer Mehlkloß mit Backpulver
Zutatenliste
| 50 g | Butter |
| 3 | Eier |
| 75 g | Zucker |
| Salz | |
| Zitronenschale | |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backin (Backpulver) |
| ¼ l | Milch |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten rührt man einen Teig und formt daraus einen
großen Kloß. Er wird in das kochende Backobst gelegt, das man als Beigabe
reichen will und 1 Stunde im zugedeckten Topf auf 1, dann 15 Minuten im
offenen Topf auf 0 gekocht.
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