Grosser Hans
Zutatenliste
| 90 g | Butter o. Margarine |
| 90 g | Zucker |
| 4 | mittelgrosse Eier |
| 600 g | Weizenmehl |
| 90 g | Rosinen |
| ½ l | Milch |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Zitronenschale (unbehandelt) |
| 1 Msp. | Vanillemark oder Aroma |
Zubereitung
-
Schritt 1
Temperierte Butter,Zucker und die Eier schön schaumig schlagen dann die restlichen Zutaten untermischen.Eine Puddingform oder eine andere runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.Den Teig einfüllen und ca.90Min. im Wasserbad garen,danach stürzen und heiss sevieren.Dazu wird eine fruchtige Sosse gereicht am besten passt dazu Kirschsosse die ganz einfach hergestellt wird.Ein Glas Kirschen(Schattenmorellen) aufkochen mit etwas Stärke andicken zB. Maizena ca.2 gestr.El.Das Ganze kann man naürlich auch mit anderen Früchten machen zB. Zwetschgen oder Mirabellen usw.Man kann die Sosse (wenn keine Kinder mitessen) auch gerne mit einem Gläschen Kirschwasser oder Weinbrand oder Rum oder .... verfeinern
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Grosser Hans
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.