Grieß-Ring
Zutatenliste
| ½ l | Milch |
| 50 g | Butter oder margarine |
| 150 g | Grieß |
| 3 | Eigelb |
| 30 g | Zucker |
| 1 | unbehandelte Zitrone |
| 10 | rote Belegkirschen |
| 50 g | Zitronat |
| 50 g | Orangeat |
| 2 EL | brauner Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Milch und Fett erhitzen. Griess zugeben, nach Packungsanweisung darin
quellen lassen. Eigelb, Zucker und abgeriebene Zitronenschale schaumig
ruehren. Belegkirschen, Zitronat und Orangeat hacken, mit dem
abgekuehlten Griessbrei unterheben. Savarin- oder Puddingform ( 23 cm )
ausfetten, mit braunem Zucker ausstreuen. Griessmasse hineinfuellen,
glattstreichen.
Bei 175 Grad 40-45 Minuten backen.
Dazu: Erdbeer-Rhabarber-Kompott.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Grieß-Ring
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.