Gewürz-Mandel-Stern
Zutatenliste
| 150 g | Puderzucker |
| 60 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 125 ml | Multivitaminbuttermilch |
| 1 EL | Lebkuchengewürz |
| 1 TL | Zimt |
| 1 | Spur Jodsalz |
| 50 g | Geschälte gehackte Mandeln |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 g | Mehl |
| Fettfür die Form | |
| Geschälte ganze Mandeln | |
| Kandierte Kirschen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann
Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz,
Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl
unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.
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Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
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Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Tue, 20 Dec 1994
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