Genfer Kirschdessert
Zutatenliste
| 500 g | Schattenmorellen, frisch |
| 150 g | Honig |
| 40 ml | Kirschwasser |
| ½ | Zitronensaft |
| 300 g | Joghurt |
| 3 EL | Kirschsirup |
| ¼ l | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kirschen entsteinen und in einer Schüssel mit Honig mischen. 4
Kirschen zur Garnierung übriglassen.
Kirschwasser mit Zitronensaft mischen. Über die Kirschen gießen.
Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen.
Joghurt mit Kirschsirup verrühren. Sahne mit Vanillinzucker steif
schlagen. 2 Eßlöffel abnehmen, in den Spritzbeutel füllen und in den
Kühlschrank legen.
Die andere Sahne mit dem Joghurt mischen
Sahne-Joghurt und Kirschen abwechselnd in 4 Kelchgläser schichten. Mit
Sahne-Joghurt abschließen. Mit der restlichen Sahne garnieren,
obendrauf eine Kirsche legen.
Vorbereitung: 25 Minuten ohne Marinierzeit
Zubereitung: 10 Minuten
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