Geflügelcocktail Hawaii
Zutatenliste
| 1 | Hähnchen, tiefgekühlt |
| 1 l | Wasser |
| Salz | |
| 2 | Ananas, Scheiben |
| 200 g | Mandarin Orangen |
| 70 g | Krabben aus der Dose |
| 2 EL | Mandeln, gehackt |
| 2 EL | Pistazien |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 75 g | Joghurt |
| 3 EL | Dosenmilch |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| Saft einer halben Zitrone | |
| Salz | |
| Weißer Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Paprika, rosenscharf | |
| 1 Msp. | Zucker |
| 1 | Salatkopf |
| ¼ Bund | Petersilie |
| 1 | Ananas, Scheibe |
| 4 | Cocktailkirschen |
| 1 | Orange |
Zubereitung
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Schritt 1
Fuer die Garnierung Salatblaetter und Petersilie waschen. Trockentupfen.
Ananasscheibe gut abtropfen lassen. Vier Cocktailglaeser mit Salatblaettern
auslegen. Gefluegel-Cocktail reinfuellen. Ananasscheibe achteln.
Jedes Glas mit zwei Achteln einer Cocktailkirsche und zwei Orangenscheibenen
garnieren.
Kalt servieren.
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