Gebratene Nudeln Singapur-Art

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Nudeln 4-5 Minuten in kochendem Wasser (mit 1 ts Salz) ziehen lassen,
abgiessen. Gemuese, Fleisch, Ei (1 ts Salz unterruehren) und Knoblauch ca.
3 Minuten im heissen Wok unter Ruehren braten, Nudeln, Curry, Chili, Salz,
Sojasosse und Natriumglutamat dazugeben, weitere 2 Minuten unter Ruehren
braten.