Gartensalat
Zutatenliste
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 | Vollmilchjoghurt |
| 1 TL | Süßer Senf |
| 1 TL | Scharfer Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Knoblauchpulver | |
| 4 EL | Öl |
| Gehackte Salatkräuter | |
| (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum) | |
| 1 kl. | Salatgurke |
| 250 g | Tomaten |
| 1 kl. | Kopfsalat |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten für die Salatsoße miteinander verrühren, die Soße
abschmecken und 15 Min. stehen lassen. Gurke und Tomaten in
Scheiben schneiden. Geputzten Kopfsalat in mundgerechte Stücke
zerpflücken. Die Salatzutaten mit der Salatsoße vermengen. 13 g
Eiweiß, 46 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 2618 kJ, 625 kcal.
Zubereitungszeit
15 Minuten
*
Quelle: Winke & Rezepte 06 / 96
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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