Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi
Zutatenliste
| 1 | Nashi |
| 1 | Limette |
| Süßstoff | |
| 1 EL | Walnüsse halbiert |
| 50 g | Himbeeren |
| 1 TL | Pistazien gehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Nashi waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann die Nashi halbieren und
das Fruchtfleisch in kleinen Kugeln ausstechen. Nashi-Hälften aufheben,
beiseite legen.
Limette auspressen, Saft mit einigen Sprizern Süßstoff zum Fruchtfleisch
geben und verrühren. Walnüsse unterheben, Obst-Nuß-Gemisch in die
ausgehöhlten Nashi-Hälften füllen.
Himbeeren verlesen, pürieren. Das Himbeerpüree auf Tellern verteilen,
gefüllte Nashi daraufsetzen und mit Pistazien bestreuen.
Nach eigenem Geschmack mit Limettenstreifen verzieren.
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