Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Forellen innen und aussen waschen, trockentupfen.
1 Limone in Schnitze, die andere in dünne Scheiben schneiden. Scheiben mit einige zweigen Petersilie in die Forellen geben.
Restliche Petersilie und Knoblauch fein hacken. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen.
Fische damit bestreichen und auf dem nicht zu heissen Grill je Seite 4 - 5 Minuten grillen. Limonenschnitze mitgrillen.
Chilischoten waschen, trockenen, in Ringe schneiden, und auf den Forellen anrichten.
