Flambierte Früchte
Zutatenliste
| 1 | Ananas |
| 2 | Bananen |
| 2 | Nektarinen |
| 2 Schuß | Cognac |
| Vanilleglace |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Ananas, Bananen und Nektarinen in mundgerechte Stücke zerteilen und in einer Brartpfanne während ca 6 Minuten erwärmen. Den Cognac gleichmässig darüber verteilen und anzünden.
Mit Vanilleeis servieren. Geschlagene Sahne passt auch dazu.
Achtung: Beschichtete Bratpfannen eignen sich nicht. Die Flammen könnten der Beschichtung schaden.
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