Fischfilet im Ofen (File De Peixe No Forno)
Zutatenliste
| 700 g | Fischfilets |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | süßer Paprika |
| 1 EL | getrockneter Majoran |
| 1 TL | geriebene Muskatnuss |
| 3 EL | Käse gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Tasse | Sahne |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Fischfilets waschen und gut abtrocknen. Eine feuerfeste Form
einfetten und die Fischfilets hineinlegen. Mit Paprika, Majoran,
Muskat und Salz wuerzen. Mit Kaese bestreuen, Oel und Sahne
daruebergiessen. Die Fischfilets im vorgeheizten Ofen bei 200 oC
braten, bis sie gar sind.
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