Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Zutatenliste
| 1 | Schale Feldsalat |
| ½ | Schale Pilzmischung |
| 1 | Stück Greyezer-Käse |
| Kräuter, gehackt | |
| Olivenöl | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Cidre-Essig |
| 1 | Schalotte |
| Olivenöl | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Zubereitung: Den Feldsalat waschen, zupfen und in einer Schale
anrichten. Die geputzten Pilze in Olivenoel ansautieren, mit Salz
und Pfeffer wuerzen und ueber den Salat geben.
Fuer die Marinade 1 EL Olivenoel, 3 EL Cidre-Essig, Zucker, Salz,
Pfeffer und einige Schalottenwuerfel verruehren.
Alles ueber den Salat nappieren, mit gehackten Kraeutern und dem
geriebenen Greyzer bestreuen.
: Team "Paprika" fuer nur DM 17,81:
: Feldsalat mit gebratenen Pilzen
: Gebratene Huehnerleber mit Apfelplaetzchen
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