Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE: Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka am 22.09.96
Zubereitung
Hefe und Traubenzucker mit 1-2 EL Wasser verruehren und etwa 15 Min. stehen
lassen. STaerke, Biobin, Meersalz und Backpulver mischen. Hefe und wasser
mit dem Schneebesen in die Staerkemischung gut einruehren. Teig in gefettete
Kastenform (ca.9x19cm) fuellen, zusammen mit 1 Tasse Wasser (zum Verdunsten)
in das kalte Backrohr stellen und bei 225°C ca. 60 Min. backen.
Naehrwerte pro Scheibe:
:Kilokalorien: 96
:Kilojoule: 408
:Eiweiss/g: 0
:Kohlenhydrate/g: 24
:Fett/g: 0
