Feigen in Portwein
Zutatenliste
| 300 g | Zucker |
| ¼ l | Wasser |
| ¼ l | Portwein |
| 500 g | frische Feigen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Für den Läuterzucker den Zucker in einem kleinen Topf mit Wasser
mischen. Solange unter Rühren kochen bis der Zucker sich aufgelöst
hat. Abschäumen. Mit dem Portwein mischen. Die gewaschenen Feigen im
ganzen darin 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und bis zum Servieren
in den Kühlschrank stellen.
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 20
Minuten
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