Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln
Zutatenliste
| 3 | Blatt weiße Gelatine |
| 400 ml | Traubensaft |
| 500 g | Erdbeeren |
| 30 g | Weiße Kuvertüre |
Zubereitung
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Schritt 1
Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht
ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen.
Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4
Portionsschälchen verteilen. Saft darübergießen und wenigstens 30 Minuten
kalt stellen.
Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.
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