Erdbeer Orangen Dessert
Zutatenliste
| 400 g | Erdbeeren |
| 100 g | Zucker |
| 3 | Orangen |
| 4 EL | Cointreau |
| 2 EL | Mandeln, gehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Erdbeeren kurz in kaltem Wasser waschen. Abtropfen lassen, entstielen
und in Scheiben schneiden. Mit der Hälfte des Zuckers bestreuen,
vorsichtig mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
Orangen schälen, auch die weiße haut wegschneiden. In knapp 1/2 cm
dicke Scheiben schneiden. Mit dem restlichen Zucker bestreuen, mit
Cointreau beträufeln. Auch 10 Minuten ziehen lassen.
Orangenscheiben in einer Schüssel anrichten. 4 Scheiben zurücklassen.
Erdbeeren in die Mitte geben und den Erdbeer- Orangensaft
drübergießen. Mit den 4 Orangenscheiben garnieren. Mit gehackten
Mandeln bestreut servieren.
Vorbereitung: 25 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Beilage:
: Biskuits oder ein anderes feine Gebäck.
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