Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DEN BODEN
- FÜR DIE FÜLLUNG
Zubereitung
Aus den vorgenannten Zutaten einen Teig fertigen. Teig fuer 2 Boeden
teilen und nacheinander in eine Springform geben.
Fuer die Fuellung: Eiweiss mit Zucker steif schlagen und ueber die 2
Boeden verteilen und je 1 Packung geblaetterte Mandeln
darueberstreuen. 25 - 30 Minuten bei 170 Grad backen.
1 Boden kurz abkuehlen lassen und sofort in 12 Stuecke schneiden. Auf
dem anderen Boden Stachelbeeren verteilen, den Saft mit Speisestaerke
andicken, daruebergeben und erkalten lassen. 1/2 Liter Schlagsahne
mit Sahnesteif schlagen und ueber die Stachelbeeren geben. Dann die
12 geschnittenen Stuecke daraufsetzen.
