Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- ZUR DEKORATION
- QUELLE Aus meinem Zettelkasten Erfasst durch Peter Mess 28.07.98
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, abkuehlen lassen, schaelen und reiben. Danach
mit dem
Ei zu einem Kartoffelteig (ohne Gewuerze) vermischen.
Aus dem Teig kleine Fingernudeln formen. Diese in einer gebutterten
Pfanne goldgelb ausbacken.
Noch warm auf einem Teller mit dem Eis anrichten und mit der Sahne und
frischen (Johannis-)beeren garnieren.
