Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat
Zutatenliste
| 2 | Hähnchenbruststücke gekocht, in Würfeln |
| 1 gr. | Mangos in Würfeln |
| 1 | Kopf Eisbergsalat |
| 1 Pck. | Joghurt |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | Currypulver oder mehr |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften
Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben.
Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren
und über den Salat geben. Alles gut mischen.
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Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Sat, 01 Apr 1995
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