Eine andere Russische Zupftorte
Zutatenliste
| 400 g | Mehl |
| 200 g | Fett aus |
| 100 g | - Butaris und |
| 100 g | - Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 40 g | Kakao |
| 1 | Ei |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Fett aus |
| 75 g | - Butaris und |
| 75 g | - Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 600 g | Quark |
| 3 | Eier |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
Zubereitung
-
Schritt 1
Teig: Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und mit 2/3 des Teiges die
runde Form (28cm) auslegen.
Fuellung: Alle Zutaten miteinander verruehren und auf den Teig geben. Das
restliche Drittel des Teiges darauf zupfen und im E-Herd bei 200oC
(Heissluftherd 175oC) ca. eine halbe Stunde backen.
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