Eier-Tee-Punsch

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Die aktuelle erfaßt von: I. Benerts 23.12.98

Zubereitung

Tee aufgießen, 7 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb in einen Topf
gießen.
Sahne, Eigelb, Weinbrand, Zucker zufügen. Unter ständigem Schlagen
(Schneebesen) erhitzen, bis der Punsch heiß und schaumig ist. Nicht
kochen! Mit geriebener Muskatnuß bestreuen, servieren.
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19981223133300w+0