Eier mit Räucherforellenfüllung

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Aus dem SWF 4-Radioladen Sendung: 29.12.97-2.1.98 BUFFET-KÜCHE ins MM-Format konvertiert Peter Mess am 23.02.98

Zubereitung

Die Eidotter und das geraeucherte Forellenfilet in der Kuechenmaschine
vermischen. Den Joghurt oder Quark, den Zitronensaft und den Senf
zufuegen. Alles zu einem glatten Pueree verarbeiten. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.