Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Simone Morand Galette und die Crepe in der Bretagne Editions Jos erfasst von Petra Holzapfel
Zubereitung
Diesselbe Zubereitung wie bei den anderen Crepes. Da der Teig jedoch
Buchweizen enthaelt, werden die Crepes nicht so knusprig.
Familienrezept aus der Gegend von Vannes, das auch in einigen
Creperies von Pouldu verwendet wird.
