Chili a la Inge
Zutatenliste
| 1 kg | Rindergehacktes bzw. 1/2 u 1/2 |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Pck. | gefrorene Paprika ( 1Kilo - Beutel ) |
| 2 Dose | Tomaten - 1 püriert , 1 gestückelt |
| ½ x | Tomatenmark - Tube |
| Salz / Pfeffer / Pizzagewürz/ Chilipulver | |
| 1 Dose | Chilibohnen |
| 1 Dose | Kidney - Bohnen |
| 1 EL | Vegeta |
| 2 | Chilischoten |
| 1 kg | Zwiebeln - ich nehme gefrorene, aus dem Beutel |
Zubereitung
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Schritt 1
Rindergehacktes in Olivenöl anbraten bis krümmelig.
Danach die Zwiebeln etwas mit anbraten bzw. glasig werden lassen. Paprika, Mais, Bohnen dazu.
Tomatenmark, und die beiden Pakete - Dosen Tomaten dazugeben und umrühren.
Gewürze und eventuell ein bißchen Zucker dazu, und abschmecken. Anstelle von Vegeta kann auch Pommes Salz verwendet werden.
1/2 bis 1 Std. leicht kochen bzw. ziehen lassen.
Dazu schmeckt Toast bzw. Baguette.
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