Champignonsuppe mit Markklöschen
Zutatenliste
| 100 g | Champignons |
| 100 g | Zwiebelwürfel |
| ½ l | Fleischbrühe |
| 16 | Markklöschen |
| Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwürfel in Butter glasig
dünsten. Jetzt 1/2 l heisse Fleischbrühe zugiessen. Markklöschen in
die Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
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