Champignonssuppe mit Markklösschen
Zutatenliste
| 100 g | Champignons |
| 100 g | Zwiebelwürfel |
| ½ l | Fleischbrühe |
| 16 | Markklösschen |
| Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwürfel in Butter glasig
dünsten. Jetzt heisse Fleischbrühe zugiessen. Markklösschen in die
Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 22.04.94
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