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Cantuccini (Italienischer Mandelkeks)

Cantuccini (Italienischer Mandelkeks)
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Zutaten vermischen und zu einem festen Teig kneten. Den Teig zu langen
    Wuersten formen (Durchmesser ca 5-6cm) und mit Eigelb bestreichen. Bei 175
    Grad ca 30 Min. backen und anschliessend in ca 2 cm dicke Scheiben
    schneiden. Noch einmal ca 5-10 Min. in den Backofen geben u. auskuehlen
    lassen. Servieren mit einem guten "Vinsanto" zum Dessert.
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