Cantuccini (Italienischer Mandelkeks)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Zutaten vermischen und zu einem festen Teig kneten. Den Teig zu langen
Wuersten formen (Durchmesser ca 5-6cm) und mit Eigelb bestreichen. Bei 175
Grad ca 30 Min. backen und anschliessend in ca 2 cm dicke Scheiben
schneiden. Noch einmal ca 5-10 Min. in den Backofen geben u. auskuehlen
lassen. Servieren mit einem guten "Vinsanto" zum Dessert.