Camembertkugeln in Pumpernickel
Zutatenliste
| 1 | Zwiebel |
| 200 g | Camembert |
| 50 g | Butter |
| 100 g | Pumpernickel |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwiebel in feine Würfel schneiden, Camembert zerdrücken, mit Butter
zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten und kleine Kugeln formen.
Pumpernickel zerbröseln und die Camembertkugeln darin wälzen.
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Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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