Bunter Krokodilsalat

35 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
35 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • Für Das Dressing

Zubereitung

1. DieHähnchenbrust abbrausen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Salz , Pfeffer und Parikapulver würzen.Das ÖL in einer Pfanneerhitzenund das Flmeisch von allen Seiten goldbraun Braten.

2. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen, abkühlen lassen. Mais abtrofen lassen. Tomatenabbrausen, vierteln und putzen.Gewürzgurken würfeln.

3. Für das Dressing den Joghurt in eine Schüssel geben. Sahne und essig einrühren.Mit etwas Zucker, derPetersilie, Kräutersalz und buntem Pfeffer abschmecken. Dressing mit den vorbereiteten Salatzutaten vermischen und kurze Zeit durchziehen lassen.

4. paprika abbrausen, längs halbieren und putzen.Zacken als Zähne einschneiden. Salte in 4 hälften füllen obere Paprikahälften jeweils daraufsetzen.EVTL. mit Olivenscheiben als Krokodilsaugen und einer roten paprikazunge garnieren servieren.