Bunter Curry Reissalat
Zutatenliste
| 250 g | Reis |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 EL | Öl |
| 2 TL | Currypulver |
| 250 g | Gekochter Schinken |
| 2 | Bananen |
| 3 | Gewürzgurken |
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 1 | großes Glas Miracel Whip |
| 1 ct | Sahne |
| Essig, Salz, Pfeffer | |
| Guten Appetit |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zubereitung: Reis kochen. In ein Sieb schuetten, kalt abbrausen und abtropfe
lassen. Zwiebeln schaelen,wuerfeln mit Oel hell anduensten und mit Curry
verruehren. Reis und Zwiebeln in einer Salatschuessel mischen. Den Schinken,
die geschaelten und entkernten Aepfel, die Bananen, Gurken, die geschnittene
Paprika, Miracel Whip und die Sahne dazugeben und mischen. Abschliessend mit
den Gewuerzen nach Geschmack abschmecken.
Guten Appetit !!!
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