Brombeerhalbgefrorenes
Zutatenliste
| 250 g | TK-Brombeeren |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Wasser |
| 100 g | Creme fraiche |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Cassis |
| Blätterteig |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Brombeeren 10 Min. antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer
zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufuegen. Alles
kraeftig durchschlagen und servieren. Es schmeckt besonders gut zu frisch
aufgebackenem Blaetterteig.
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