Brezelsuppe

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Was Großmutter noch wusste Kochen mit Bier erfasst und konvertiert Peter Mess , 16.07.98

Zubereitung

Eine Zwiebel hacken, im Oel andaempfen, die in 1 cm grosse Stuecke
geschnittenen Brezeln beigeben, 5 Minuten anbraten, mit Fleischbruehe
und Bier abloeschen, 20 Minuten koecheln, wuerzen.
Die zweite Zwiebel in Ringe schneiden, diese knusprig braten, ueber
die angerichtete Suppe streuen.