Bratapfel spanisch
Zutatenliste
| 4 | Äpfel, Jonathan |
| 1 | Aprikosen, Dose klein |
| 150 g | Feigen |
| 40 g | Mandeln, gehackt |
| 8 EL | Honig |
| 70 g | Butter |
| Margarine zum Einfetten | |
| 20 g | Mandeln, ganz |
| 4 | Kirschen, kandiert |
Zubereitung
-
Schritt 1
Äpfel waschen und trocknen. Kerngehäuse ausstechen. 4 abgetropfte
Aprikosen und die Feigen fein würfeln. Aprikosen und 9 Eßlöffel
gewürfelte Feigen mit den gehackten Mandeln und 4 Eßlöffel Honig
mischen. Äpfel damit füllen. Butter draufgeben. Auf gefettetem
Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben.
Bratzeit 25 Minuten
Elektroherd: 220 Grad
Gasherd: Stufe 5
: Restliche Aprikosen bis auf vier Hälften, in 1 cm breite
Streifen schneiden. Mit den übrigen gewürfelten Feigen in der
restlichen erhitzen Butter wärmen. Äpfel in die Mitte setzen. Mit
Aprikosenhälften, Mandeln und Kirschen garnieren. Mit Honig
beträufeln.
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 40 Minuten
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