Bohneneintopf
Zutatenliste
| 500 g | Grüne Bohnen |
| 7 mtl. | Kartoffeln |
| 150 g | Knacker oder Salami |
| 1 l | Wasser |
| 4 TL | Bohnenkraut |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika, edelsüß | |
| Olivenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die in Würfel
geschnittene Knacker/Salami dünsten. Das Wasser dazugeben und die Wurst so
weiter auskochen.
Die Bohnen putzen, in Stücke schneiden und zur Brühe geben.
Bohnenkraut, Salz und Pfeffer ebenso. Das Ganze etwa 30 - 45 Minuten vor sich
hinköcheln lassen.
Derweil die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in leicht
gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen und zu den Bohnen geben.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Bohneneintopf
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.