Blitz-Apfelkuchen
Zutatenliste
| 750 g | Äpfel |
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 5 EL | Aprikosenkonfitüre |
| 3 EL | Zucker |
| Butter in Flocken |
Zubereitung
-
Schritt 1
Ein Kuchenblech von ca. 30 cm Durchmesser pro Kuchen mit auf 3 mm
ausgewalltem Teig belegen, mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Aprikosenkonfituere darauf streichen. Aepfel schaelen, Kerngehaeuse
entfernen und in Schnitze schneiden. Kranzartig darauf anordnen, mit
Zucker bestreuen und Butterflocken darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad Celsius auf der untersten Rille
ca. 25 Minuten backen.
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