Blätterteigstangerln
Zutatenliste
| 1 | Paket Blätterteig |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Blätterteig ca. 0.7 cm auswellen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und
Teig bis auf 0.5 cm auswellen. Ca. 15 cm lange und gut 1 cm breite Stücke
schneiden. Stücke wellenförmig drehen und auf ein mit Backpapier
ausgelegtes, feuchtes Blech legen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 min.
goldbraun backen.
Tips: Gut zum Aperitif oder einfach so zum Knabbern
*
Olgastraße
**
Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
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