Biskuit von Tante Helga Lessel (Saarland)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf

Zubereitung

Eier fast schaumig schlagen. Zucker unter Ruehren fast schaumig
schlagen, bis alles weiss schaumig ist. Gesiebtes Mehl und Backpulver
unterheben. In Springform geben. In den kalten Herd untere Schiene
stellen. Backzeit bei 175 oC etwa 3/4 Stunde. Man laesst den Kuchen
in der Springform erkalten.
Sehr gut fuer Torten!
Mit Butterfloeckchen und Mandeln auch als trockener Kuchen gut.