Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- 45 Min.
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- Für den Boden
- Belag 1
- Belag 2
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca 15-20 Min backen.
Birnen abtropfen lassen. Klein schneiden und auf dem Boden verteilen.
Gelantine in etwas Birnensaft einweichen und auflösen.
Mit Quark, Zucker und Zitronensaft vermengen. Sahne steif schlagen und unterheben. Auf die Birnen geben.
Für den Belag 2 die Sahne steif schlagen. den Krokant und das Johannisbeergelee unterheben. Auf die Quarkmasse geben und kalt stellen.
Quelle: eigene Kreation
