Bierbrot
Zutatenliste
| 500 g | Weizenmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Honig |
| ¼ l | Bier (am besten Pils) |
| 100 g | Butter |
Zubereitung
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Schritt 1
Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die
Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen.
Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.
Abwandlungen: zusätzlich 1 Teelöffel Kümmel
oder
200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.
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Gepostet von Sabine Schumann
Date: 13 Sep 94
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