Bethmännchen
Zutatenliste
| 150 g | Marzipanrohmasse |
| ½ | Ei |
| 50 g | Puderzucker |
| 2 EL | Mehl |
| 50 g | Mandeln, gerieben |
| Halbierte Mandeln | |
| Eigelb |
Zubereitung
-
Schritt 1
Marzipanrohmasse, Ei, Puderzucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem
glatten Teig verkneten und kleine Kugeln daraus formen. An jede Kugel
seitlich 3 halbe Mandeln drücken und mit Eigelb bestreichen. Backen:
12-15 Minuten bei 180/200 Grad (Umluft/Normal).
*
Quelle: Handbuch für die Weihnachtsbäckerei der
Fa. Kölner Zucker (S.73) Erfasst:Susanne Mönkemeier
**
Gepostet von Susanne Mönkemeier
Date: Sun, 18 Dec 1994
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.