Bauern Zwiebelsuppe

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Zwiebeln schälen. In Scheiben schneiden. In heißer Margarine dünsten,
aber nicht bräunen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleischbrühe
drübergießen. 60 Minuten kochen lassen. Abschmecken und gut
verrühren. Petersilie und Schnittlauch hacken. Zuletzt auf die Suppe
streuen. Heiß servieren.
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 60 Minuten
Beilage:
: Bauernbrot.
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