Bananenkuchen
Zutatenliste
| 250 g | Margarine |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 375 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke |
| 4 TL | Backpulver |
| 200 g | zerdrückte Bananen |
| 100 g | Mandelblättchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und
Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform füllen.
Mandelblättchen mit 50 g Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ungefähr 60
Minuten auf der unteren Schiene backen.
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