Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Blätterteig auftauen, etwas ausrollen und in ca.2 cm breite Streifen schneiden.Geschälte Bananen mit Zitronensaft beträufeln und mit den Teigstreifen spiralförmig umwickeln.
Die Eigelbe mit etwas Wasser verquirlen, den Teig damit bestreichen und mit dem Kristallzucker bestreuen.
Backblech mit etwas Wasser besprühen und die Kipferl im vorgeheizten Rohr bei 200°C goldgelb backen.
Gutes Gelingen!
Quelle: von meiner Mama
